Quand on parle pollution, ce ne sont pas les animaux auxquels on pense en premier. Mais oui, les animaux polluent. Les pipis et les crottes finissent par polluer lorsque les animaux sont très nombreux, notamment en surchargeant les sols en azote et en phosphore : ce qui dérègle l’écosystème. Au-delà des sourires que je vois sur vos visages les enfants, ça reste une question sérieuse. Une vache, par exemple, rejette en moyenne entre 100 kg et 150 kg de méthane chaque année.